Ce matin récolte de mon jardin ... Pour les filles du sud, il s'agit surement d'une récolte habituelle, mais je tiens à préciser que j'habite en région parisienne.

Oui oui vous voyez bien, un citron. En fait j'en ai tout de même ramassé une quinzaine cet hiver. Ils sont pas très gros, je le reconnais, mais ils sont juteux.
Et voilà où se trouve le citronnier

et oui dans un bac. Sur la terrasse, et à coté de lui un petit mandarinier, alors là les mandarines : il y en a aussi, mais pas mangeables, trop sèches.
Pour en revenir au citronnier, vous voyez il y a encore un petit citron par terre, et d'autres qui sont encore en train de grossir. Bon, il faut dire que je le chouchoute un peu. Poudre d'os en engrais et arrosages fréquents, mais il me le rend bien !!!
Il faut préciser que j'aime le citron. J'en mangeais un demi par jour lorsque j'étais enceinte de mon second, il y a 33 ans. Tous les soirs, un demi citron dont je pressais le jus en le mangeant. C'est peut être pour cela que le fiston qui est né aime le vinaigré !!!
J'ai une recette que j'aime beaucoup avec des citrons. C'est une tajine de poulet aux citrons confits,
http://www.aufeminin.com/w/recette/r796/tajine-de-poulet-aux-citrons-confits-et-olives.html
Je l'accomode de différentes façons et souvent avec avec des courgettes que je coupe en petits morceaux et que je cuis avec le poulet dans le tajine et je sers avec du couscous.
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